Légère hausse du blé sur Euronext

Les cours des céréales montraient peu d'évolution, lundi, sur le marché français. Sur Euronext, le blé échéance mai 2011 gagnait 1 €/t et clôturait à 248,25 €/t, novembre 2011 était en hausse de 2,25 €/t, à 217,25 €/t. Le maïs novembre 2011 cédait 0,25 €/t, à 205,25 €/t.

Les céréales affichaient une tendance mitigée en première partie de séance à Chicago, avec des prises de profit réalisée par les investisseurs.

Les opérateurs se focalisent sur les conditions climatiques toujours aussi sèches dans les grands bassins de production de blé du Sud des Etats-Unis et du Nord de l'Europe. De faibles précipitations sont attendues des deux côtés de l'Atlantique.

En outre en Europe, les exportateurs doivent composer également avec la grande fermeté de l'euro, qui se situe au-dessus de 1,44 dollar. La monnaie européenne avait atteint 1,4488 dollar vendredi dans la journée, soit un plus haut depuis le 15 janvier 2010.

Le marché français de l'orge de mouture demeure stable, espérant un regain d'intérêt en raison de la chèreté du blé et du maïs. Le maïs reste encore assez bien orienté, soutenu par le resserrement des disponibilités mondiales, notamment aux Etats-Unis, et la fermeté des prix du pétrole.