Légère baisse

Les cours des céréales corrigeaient à la baisse, mardi, sur le marché français. Sur Euronext, la tendance s'atténuait toutefois en fin de journée et le blé échéance mai 2011 cédait 2,25 €/t, clôturant à 273 €/t. Le maïs juin 2011 perdait 0,50 €/t, à 240 €/t.

Après un achat réalisé par l'Egypte, plusieurs pays importateurs ont lancé des appels d'offres, l'Algérie, l'Irak, la Turquie et la Jordanie, notamment.

Cette forte demande, permettait au blé américain de retrouver une tendance ferme en première partie de séance à Chicago, après une ouverture en baisse. Les opérateurs se montraient toutefois prudents, à la veille de la publication du rapport mensuel de l'USDA sur l'offre et la demande mondiales.

L'annonce de la Chine d'une hausse de ses taux d'intérêt pour lutter contre l'inflation constituait également un facteur de pression pour les marchés de matières premières. Cela pourrait notamment avoir pour effet un ralentissement des importations chinoises, selon des analystes.

Sur le marché international du blé, les opérateurs restent en outre attentifs aux conditions climatiques dans les principaux pays producteurs. Actuellement, la sécheresse à l'est de la Chine suscite des craintes.

Selon la FAO, plus de 5 millions d'hectares, sur 14 millions d'hectares de cultures de blé d'hiver dans le pays, pourraient être impactés. La sécheresse actuelle n'a pas affecté la production de blé d'hiver pour l'instant, mais la situation pourrait devenir critique si elle persistait au printemps et si les températures de février étaient inférieures à la normale.

Sur le marché européen du maïs, les importations en provenance de pays tiers demeurent actives, ce qui maintient une certaine pression sur les cours. Les fabricants d'aliments du bétail pourraient également avoir recours à des importations de sorgho ou de blé fourrager australien.

Dans le dernier relevé des ventes américaines, publié jeudi dernier par l'USDA, les opérateurs ont noté une première expédition de 33.000 tonnes de sorgho américain vers la France.

L'euro montait au-dessus de 1,36 dollar en séance.

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