Léger repli

Les prix des céréales ont légèrement fléchi, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé mars 2013 valait 251,50 €/t (- 1 €/t), le maïs même échéance cotant 243,25 €/t (- 0,50 €/t).

Les cours du blé européen restaient portés, mercredi, par les incertitudes météorologiques avec une vague de froid installée sur l'Amérique du nord et des températures en chute libre en France, premier exportateur européen.

Alors que le Département américain de l'agriculture (USDA) pointait déjà la semaine dernière les mauvaises conditions des blés dues à un déficit hydrique persistant, et qu'aucune amélioration n'est envisagée à court terme, le gel menace les cultures dans les grandes plaines du centre où les températures sont descendues à -15 °C, remarque Offre et Demande Agricole.

« Ces conditions de froid arrivent également sur la France après des conditions de semis médiocres », note la société Plantureux, qui relève également le léger repli de l'euro par rapport au dollar favorisant les origines européennes.