Le marché se déchaîne

Le marché à terme du blé faisait preuve d'une très forte activité vendredi avec des cours qui évoluaient beaucoup. Dans ce contexte, les opérateurs ont du mal à établir des prix sur le marché physique. Ceux-ci doivent être considérés comme nominaux.

Sur Euronext, près de 12.000 lots avaient été échangés vers 17 h. L'échéance novembre 2007 demeure la plus active mais les opérateurs se positionnent également sur janvier et mai 2008 ainsi que sur la prochaine récolte (novembre 2008).

Du côté des prix, novembre 2007 a atteint un plus haut à 272 €/t dans la matinée, en hausse de 17,25 €/t par rapport à la clôture de la veille (254,75 €/t). Vers 17 h, la progression était revenue à 8,25 €/t. Cette échéance avait clôturé à 236,50 €/t il y a une semaine (24 août).

Le blé rendu Rouen était indiqué à 263 €/t en qualité standard, soit une hausse de près de 30 €/t en une semaine. Les vendeurs sont toujours peu empressés pour s'engager face à des acheteurs qui cherchent à couvrir leurs besoins.

Le blé américain marque également des prix records, soutenu par une très forte activité à l'exportation et par la craintes d'une dégradation des cultures en Australie et en Argentine.

A ce stade, les Etats-Unis ont déjà réalisé 56,6% de leurs objectifs ventes à l'exportation sur l'ensemble de la campagne, contre 37,1% l'an passé à la même époque, selon l'USDA.

Les exportateurs américains ont actuellement en point de mire l'Inde qui a fait savoir qu'elle recherchait de gros volumes de blé pour refaire ses stocks.

L'orge de mouture et le maïs sont tirés vers le haut par le blé. En orge de brasserie, la situation reste très tendue et les cours, toujours très soutenus, n'étaient cependant pas disponibles ce vendredi.