Le blé repart à la baisse

Le prix du blé est parti à la baisse, mercredi dans l'après-midi sur le marché à terme européen (Euronext), affecté par la publication de plusieurs rapports baissiers.

Mercredi, l'Office national interprofessionnel des grandes cultures a revu à la hausse ses prévisions de stock final de blé en France à 4 millions de tonnes (Mt) contre 3,56 Mt prévus le mois dernier en raison d'une baisse de la consommation par les fabricants d'aliments pour bétail (Fab). Le stock d'orge progresse également à 2,64 Mt contre 2,47 Mt. Le stock de maïs baisse à 2,88 Mt contre 3,07 Mt.

Au même moment, le département américain de l'Agriculture (USDA) a revu à la hausse la production mondiale de blé au niveau record de 684,5 Mt contre 682,8 Mt prévus le mois dernier sous l'effet d'une revalorisation de 1,4 Mt à 21,5 Mt de la récolte en Australie, meilleure que prévue. Le stock mondial de blé à la fin de la campagne 2008/09 s'alourdit lui-aussi de près de 6 Mt à 155,85 Mt.

«Ce sont deux rapports particulièrement négatifs et les marchés marquent leur déception», a avoué un courtier.

Mercredi vers 15h00, le cours du blé meunier coté sur l'Euronext cédait de 1,25 à 2,50 euros avec 2.000 lots échangés. L'échéance mai valait 136 euros (-2,50 euros).

Sur le marché physique, les prix suivaient la même tendance. Encore ferme dans la matinée, le prix de la tonne de blé de qualité standard cédait de 2 à 3 euros dans l'après-midi s'échangeant 128 euros pour une livraison en mars et 127 euros livrable d'avril à juin.

L'orge restait stable à 102/103 euros livrée à Rouen, tout comme le maïs à 124 euros embarqué sur le Rhin (fob).