L'Egypte soutient le blé

Les cours des céréales restaient fermes, mercredi, sur le marché français, en particulier ceux du blé, dans le sillage du marché américain. Sur Euronext, le blé échéance janvier 2011 clôturait en hausse de 5 €/t, à 229 €/t, le maïs janvier 2011 gagnait 2,50 €/t, à 211 €/t.

Le blé américain montait au plus haut depuis trois semaines, en première partie de séance à Chicago, suite à un achat par l'Egypte de 220.000 tonnes en provenance des Etats-Unis, dont 55.000 tonnes de blé « soft » et 155.000 tonnes de blé « hard » (haute teneur en protéines).

Le Caire a privilégié l'origine américaine lors de ses récents appels d'offres. La Jordanie et l'Algérie sont également aux achats en ce moment.

La situation toujours sèche dans les plaines américaines soutenait également la tendance à Chicago, tout comme la baisse du dollar. L'euro remontait vers 1,31 dollar en séance, contre moins de 1,30 dollar la veille, mais restait nettement inférieur au 1,40 dollar affichés début novembre.

En orge, le marché suit la tendance générale. La Jordanie est aux achats pour 100.000 t pour livraison en février-mars. Pour la prochaine campagne, les surfaces d'orge en Ukraine ont fortement diminué du fait des conditions de semis difficiles.

En maïs, les exportations vers l'Espagne sont concurrencées par les importations en provenance de pays tiers. Les perspectives demeurent tendues sur le marché mondial. Les conditions climatiques très sèches en Amérique du Sud pourraient entraîner une baisse de production (phénomène climatique de la Nina).