Hausse du maïs

Les prix des céréales ont progressé, jeudi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé mai 2014 valait 207 €/t (+ 0,50 €/t), le maïs juin 2014 se négociant 186 €/t (+ 1,25 €/t).

Selon les observateurs, le weather market risque de jouer à plein sur l'hémisphère nord et va dicter les cours tout au long du mois d'avril. Le manque d'eau reste d'actualité dans de nombreuses régions, note Agritel. Et en dépit d'une certaine amélioration sur les États-Unis avec des pluies attendues principalement sur la Corn belt, les basses températures continuent de faire peser un risque jusqu'à la fin du mois. « Ce qui ne manquera pas de remettre sur le devant de la scène les retards de semis, sachant que cela n'avait au final pas pénalisé les rendements de maïs l'an passé », ajoute Agritel.

En Ukraine, le ministre de l'Agriculture juge les conditions actuelles « favorables » à l'avancement des semis et assure que les agriculteurs ont déjà reçu la totalité des semences et engrais nécessaires, poursuit Agritel. Mais, selon son bureau à Kiev, « la réalité du terrain diffère quelque peu de ce constat qu'il convient donc de considérer avec précaution » : ainsi « un recul des surfaces, sûrement faible, reste d'actualité », estiment ses experts. Selon eux, les agriculteurs ukrainiens sèment surtout les orges, « plébiscitées étant donné leur faible coût d'implantation ». En revanche, pour les cultures plus onéreuses dont le maïs, la « santé financière d'une majorité des structures laisse présager d'un recul des surfaces ». Sans compter le manque d'eau et l'absence de perspectives de pluies qui pourraient contraindre à réduire les surfaces.

En France, note Offre et demande agricole, les semis de maïs ont commencé grâce au beau temps qui a permis de préparer les terres ces dernières semaines. « Néanmoins, le sol est un peu sec et les conditions de semis pas idéales du fait d'une absence de gel cet hiver », remarque le cabinet conseil.

Les ventes américaines de maïs ont commencé à se tasser au cours de la semaine du 21 au 27 mars, selon le rapport hebdomadaire publié jeudi par le ministère américain de l'Agriculture (USDA). Avec 960.600 tonnes de maïs issues de la campagne 2013/2014, les ventes accusent une baisse de 32 % par rapport à la semaine précédente qui, il est vrai, avait largement dépassé les espérances.

Pendant la même période, les ports américains ont chargé 1,425 million de tonnes de maïs ; des embarquements en hausse de 16 % comparé à la semaine précédente et de 36 % par rapport aux résultats moyens des quatre dernières semaines. Les principaux destinataires ont été le Japon (324.000 t), l'Egypte (261.200 t), le Mexique (200.000 t), la Colombie, la Corée du sud et Taiwan.

En blé, les ventes états-uniennes ont également subi un net repli, de 16 % en une semaine et de 27 % sur quatre semaines, avec 336.400 tonnes vendues au titre de la campagne 2013/2014. Les exportations ont continué en revanche à un rythme identique avec 523.100 tonnes principalement destinées au Japon (105.200 t), au Mexique (72.700 t), à l'Indonésie et à l'Egypte (63.000 t).