Hausse du blé

Le prix du blé a progressé, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat novembre 2014 valait 188,25 €/t (+ 1,50 €/t), le maïs même échéance se négociant 175 €/t (+ 0,50 €/t).

Les cours des céréales européennes étaient proches de l'équilibre mercredi à la mi-journée, à l'approche d'une récolte annoncée comme abondante et peu influencés par les inquiétudes sur la qualité du blé américain.

« L'anticipation de récoltes importantes et précoces en Europe domine toujours le marché des céréales », analyse Agritel dans une note. Cependant, « des doutes subsistent d'un point de vue qualitatif », précise le cabinet conseil, en raison d'une importante épidémie de rouille jaune (une maladie du blé) au printemps.

Par ailleurs, les céréaliers européens continuent de souffrir de la concurrence des pays de la mer Noire alors que les grands pays importateurs d'Afrique du Nord profitent de la baisse récente des prix pour lancer des appels d'offre sur le blé. Tunisie, Liban et Iran viennent ainsi d'acheter d'importantes quantités aux producteurs de la mer Noire, russes et ukrainiens notamment, rapporte Damien Vercambre (Inter-Courtages). En Ukraine, les semis de printemps (maïs notamment) sont officiellement terminés, malgré la crise politique, affirme M. Vercambre à l'AFP.

Aux Etats-Unis, si les semis de maïs semblent en excellent état, l'inquiétude grandit sur la qualité du blé qui va bientôt être récolté, en raison des pluies qui s'abattent actuellement sur les régions productrices. « La récolte (américaine) de blé d'hiver pourrait prendre du retard et la qualité risque de se détériorer », prévient Arnaud Saulais (Starsupply Renewables).

En France, sur le marché physique, le prix des céréales était stable à la mi-journée.