Publié le mercredi 28 juillet 2010 - 19h11
Les prix des céréales ont progressé fortement mercredi sur le marché à terme européen (Euronext), toujours soutenu par les interrogations concernant les récoltes à l'est de l'Europe, notamment en Russie, exportateur de premier plan, affectée par la sécheresse.
La récolte russe pourrait être inférieure à 70 millions de tonnes selon l'analyste « SovEcon ». L'idée que la Russie pourrait restreindre ses exportations de blé tire les prix mondiaux vers le haut.
Vers 17 h, le blé meunier côté sur Euronext progressait de 9 €/t. Le contrat pour livraison en novembre 2010 valait 189,75 €/t.
Le marché du maïs reste encore sur sa réserve dans l'attente de passer la phase critique de l'été. Il gagne toutefois 8 €/t à 175 €/t pour l'échéance novembre.
Dans le sillage du blé, le marché européen de l'orge demeure bien orienté.
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