Fin de semaine plus calme

Le marché des céréales était plus calme vendredi, après les fortes tensions des jours précédents qui se sont traduites par une nette progression des prix. Les cours du blé ont toutefois enregistré un léger repli, tandis que l'orge de mouture et le maïs demeuraient plus fermes.

L'orge de brasserie connaît une nouvelle forte hausse des prix. Ceux-ci sont toutefois exprimés nominalement (à titre indicatif).

Sur le marché à terme Euronext, le blé était une nouvelle fois volatil vendredi. L'échéance novembre 2007 était en recul dans l'après-midi. Elle avait clôturé au plus haut la veille, à 178,25 €/t.

Les cours du blé américain ont eux aussi beaucoup progressé cette semaine en raison notamment d'une météo défavorable au moissons qui débutent aux Etats-Unis.

Les inquiétudes liées à la sécheresse en Ukraine ont également soutenu le marché international du blé et de l'orge.

L'Egypte n'a toutefois pas donné suite à un appel d'offres lancé ce vendredi pour l'achat de blé en raison semble-t-il des prix trop élevés proposés par les négociants internationaux.