Publié le vendredi 12 août 2011 - 19h03
Les cours des céréales ne montraient pas de tendance très affirmée, vendredi. Sur Euronext, le blé échéance novembre 2011 gagnait 0,25 €/t, à l'approche de la fin de la séance (clôture à 197,50 €/t, jeudi). Les échéance suivantes étaient en recul de 0,75 €/t.
Le blé et le maïs s'orientaient en hausse en première partie de séance à Chicago, mais n'étaient pas à l'abri de prises de profit suite à la nette hausse de la veille suite au rapport de l'USDA. Celui-ci a revu en nette baisse les prévisions pour la récolte de maïs aux Etats-Unis (-14 Mt à 328 Mt) et les stocks en fin de campagne (-4 Mt à 18,1 Mt). La récolte de blé de printemps entraîne également une certaine inquiétude.
L'Algérie a acheté 500.000 tonnes de blé vendredi. Une grande partie de ce volume serait vraisemblablement d'origine française. Jeudi, la Tunisie a acheté 50.000 tonnes de blé dont l'origine n'a pas été précisée, mais ce serait plutôt la mer Noire..
En Europe du Nord, les moissons s'éternisent et les pluies accroissent chaque jour les craintes d'une altération de la qualité des blés, notamment les blés allemands réputés pour leur fort taux de protéines.
Le marché européen de l'orge fourragère reste soutenu par une bonne demande de la part des acheteurs du Nord de l'UE, en mal d'approvisionnements car les récoltes tardent à rentrer.
Celui du maïs suit le blé dans un contexte mondial cependant tendu, notamment aux Etats-Unis.
Au port de Rouen, 177.500 tonnes de céréales ont été chargées entre le 4 et le 10 août, dont 130.000 tonnes de blé (près de 75.000 tonnes destinées à l'Algérie) et plus de 47.000 tonnes d'orge.
Concernant l'actualité financière, les bourses ont connu encore une journée mouvementée. En Europe, elles ont toutefois clôturé en nette hausse. L'euro ne montrait pas de direction très nette et était proche de son niveau de la veille, au-dessus de 1,42 dollar, en fin d'après-midi.
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