En repli

Après un début de journée encore ferme pour le blé, la tendance s'inversait, mardi sur le marché des céréales. Sur Euronext, le blé échéance mai 2011 cédait 1,75 €/t et clôturait à 240,50 €/t, novembre 2011 reculait de 4,25 €/t, à 205 €/t. Le maïs novembre 2011 perdait 4,75 €/t, à 197,75 €/t.

Le maïs américain était orienté à la baisse en première partie de séance à Chicago, tandis que la tendance était plus mitigée pour le blé. Le marché semble anticiper une progression assez importante des surfaces aux Etats-Unis. Les chiffres des intentions de semis seront publiés jeudi.

Le nord de l'Europe souffre toujours d'un manque d'eau. En Russie, les semis de printemps sont retardés par l'arrivée tardive du printemps. Aux Etats-Unis, les plaines du nord sont toujours sujettes aux précipitations, ce qui retarde également les semis, alors que plus au sud le manque d'eau affecte les cultures de blé d'hiver.

Sur le marché européen, la demande des fabricants d'aliment du bétail est bien présente, sur la fin de la campagne et en nouvelle récolte.

En orge, le marché est moins tendu. La demande, tant vers les pays tiers que vers l'Union européenne, s'est fortement ralentie. Le surplus en orge de brasserie vient accroître les disponibilités en ancienne récolte et les quantités encore disponibles trouvent difficilement preneurs.

En maïs, l'activité est assez calme. Sur le marché européen, l'origine française est concurrencée par des importations en provenance de pays tiers, notamment d'Amérique du Sud.

L'euro restait proche de 1,41 dollar en séance.