En légère hausse

Les prix des céréales ont légèrement progressé, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2013 valait 197,50 €/t (+ 0,75 €/t), le maïs août 2013 se négociant 220,50 €/t (+ 1 €/t).

Les fortes températures qui règnent actuellement sur les grandes plaines des Etats-Unis pourraient entraîner un déficit hydrique pour le maïs entré dans sa phase cruciale de floraison et un risque d'échaudage pour les blés au moment du remplissage des grains, avertit Agritel.

En Russie, le gouvernement a annoncé qu'il serait probablement contraint d'abaisser sa prévision de récolte de céréales en raison de conditions météorologiques défavorables dans certaines régions. Actuellement, les prévisions de récolte pour le pays, troisième exportateur mondial, varient entre 90 et 95 millions de tonnes (Mt), contre 71 Mt en 2012, une année marquée par un hiver très rigoureux puis un été très sec. Les exportations pour la campagne 2013/2014 sont estimées à 20 Mt, contre 15,7 Mt l'année précédente.

Sur la scène internationale, les importateurs poursuivent leurs achats : la Jordanie avec 50.000 tonnes d'orges fourragères et la Corée du Sud et Taïwan avec respectivement 120.000 et 60.000 tonnes de maïs.

FranceAgriMer a avancé, jeudi, une prévision de récolte de blé tendre en 2013 à 35,9 Mt, correspondant à un rendement de 71,9 q/ha - « des chiffres dans la lignée de ceux de ces dernières années ».

Sur le marché physique (gré à gré), les affaires se font rares, acheteurs et vendeurs réservant leurs affaires dans l'attente des premiers échos de rendements. A la mi-journée, les prix du blé, de l'orge fourragère et du maïs restaient sur leurs niveaux de la veille.