En hausse

Les prix des céréales ont progressé, lundi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé mars 2014 valait 194,75 €/t (+ 1,75 €/t), le maïs même échéance se négociant 173,75 €/t (+ 2,25 €/t).

Les cours européens du maïs se sont orientés en nette hausse après la publication, vendredi, du rapport mensuel du ministère américain de l'Agriculture (USDA) qui a revu à la baisse les prévisions de stocks de maïs dans le monde. L'USDA estime désormais le stock mondial de maïs à 160,23 millions de tonnes (Mt), contre 162,46 Mt le mois dernier.

Les cours du blé remontaient pour leur part sur Euronext, « à la faveur d'un rebond technique » après leur fort repli de la semaine dernière, selon Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux & Associés. De plus, les investisseurs s'inquiètent des conséquences de la vague de froid qui doit s'abattre sur le pourtour de la mer Noire en ce début de semaine, selon Edward de Saint-Denis. « Les températures devraient diminuer jusqu'à -3/-5°C dans toutes les régions. La couverture de neige est encore très limitée », relève Offre et demande agricole dans une note.

La semaine dernière, le blé avait reculé, anticipant notamment le rapport de l'USDA qui a revu à la hausse les stocks mondiaux et la prévision de production mondiale. Les stocks mondiaux ont ainsi été revus à la hausse de plus de 2,5 Mt, à 185,40 Mt, de même que la production mondiale, réévaluée d'un peu plus de 1 Mt, à 712,66 Mt, en raison de hausses de productions attendues en Chine et en Russie.

Sur le front commercial, l'Égypte a acheté 55.000 tonnes de blé d'origine américaine. La Jordanie a lancé un appel d'offre pour 100.000 tonnes de blé. Réponse attendue le 15 janvier, rapporte le cabinet Agritel.

En France, sur le marché de gré à gré, les céréales ont également progressé lundi.

Les prix des transports de matières premières sèches ont dégringolé la semaine dernière, sapés par l'absence des grands acteurs sur le marché et une activité réduite en ce début d'année. Indice phare du marché, le Baltic Dry Index (BDI) a fini, vendredi 10 janvier, à 1.512 points - son plus bas niveau depuis la fin novembre - contre 2.036 points une semaine auparavant. Le Baltic Panamax Index (BPI), qui synthétise les tarifs pour quatre routes (la plupart pour les céréales), a terminé à 1.621 points vendredi, soit son minimum depuis la fin novembre, contre 1.750 points une semaine auparavant.