En hausse

Les prix des céréales ont progressé, lundi sur Euronext. Vers 17h30, le contrat blé déc. 2015 valait 180,50 €/t (+ 1,50 €/t), le maïs nov. 2015 se négociant 166,25 €/t (+ 1,25 €/t).

Les cours européens des céréales ont démarré la semaine en hausse lundi, portés par la faiblesse de l'euro face au dollar qui rend les produits européens plus compétitifs à l'export.

Ce mouvement sur le marché des changes « apporte un réel coup de pouce aux grains européens et notamment au blé jusqu'alors distancé dans la course à l'export avec les origines mer Noire », commente le cabinet Agritel, qui rappelle que les exportations européennes de blé tendre sont pour l'instant en baisse d'un tiers par rapport à la même période l'an dernier.

Sur le plan météorologique, des pluies aux Etats-Unis et autour de la mer Noire ont un peu rassuré les opérateurs qui s'inquiétaient de conditions trop sèches en pleine période de semis. Malgré tout, ces pluies « peuvent ne pas être suffisantes pour que la levée se fasse dans de bonnes conditions », en Russie notamment, indique à l'AFP Damien Vercambre d'Inter-Courtage.

En maïs, malgré le recul de l'euro, les prix peinent à réellement décoller. « La hausse des rendements moyens américains et la bonne avancée des récoltes en Europe (...) ont contribué à l'orientation baissière du marché », rappelle le cabinet Offre et Demande Agricole. En France, près de 60% des surfaces de maïs ont été récoltées.