En baisse

Les prix des céréales ont reculé, lundi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2013 valait 184,25 €/t (- 2,25 €/t), le maïs même échéance se négociant 165,75 €/t (- 2,25 €/t).

Le marché européen des céréales a ouvert la semaine en repli, mis sous pression par l'avancée rapide des moissons que favorise le temps chaud et sec.

Sur la scène internationale, la demande en céréales reste importante de la part des pays importateurs, avec l'achat, pour la première fois, par la Chine de 120.000 tonnes de maïs ukrainien, relève la société Intercourtage.

Aux Etats-Unis, les températures fraîches et les précipitations abondantes sont actuellement très bénéfiques aux cultures de maïs en phase critique de floraison et continuent à peser sur les prix.

En Europe, le temps chaud et sec permet un peu partout une accélération des récoltes.

Dans l'Hexagone, les moissons progressent rapidement dans le nord de la Loire. Au 29 juillet, les récoltes de blé étaient réalisées à 30 %, contre 53 % l'an passé à la même date, selon FranceAgriMer. Celles d'orges d'hiver étaient aussi pratiquement achevées, tandis que celles de printemps sont effectuées à 12 %.

« Les battages du blé s'effectuent maintenant du Loiret à la Picardie. La qualité et les rendements sont au rendez-vous, contrairement à certaines régions du sud de la France », explique Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux. « Le port de Rouen risque ainsi prendre la main sur le marché des exportations au détriment de La Pallice », a-t-il indiqué par ailleurs.

Les prix des transports maritimes de matières premières sèches se sont globalement repliés la semaine dernière, dans un marché peu actif. Indice phare du marché, le Baltic Dry Index (BDI) a fini, vendredi 2 août, à 1.065 points, contre 1.082 points une semaine auparavant. De son côté, le Baltic Panamax Index (BPI), qui synthétise les tarifs pour quatre routes (la plupart pour les céréales), a terminé à 1.021 points vendredi, contre 1.104 points une semaine auparavant.