En baisse

Le prix des céréales a reculé, lundi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé janvier 2013 valait 258 €/t (- 2,25 €/t), le maïs même échéance se négociant 246,25 €/t (- 1,75 €/t).

Le Copa-Cogeca a rendu publiques, vendredi, ses plus récentes estimations des productions céréalières de l'UE en 2012 et 2013.

La production européenne, toutes céréales confondues, s'élèverait à près de 284,9 Mt pour la campagne 2012/13, soit un niveau comparable à celui de la campagne précédente (286,1 Mt).

Les premières projections du Copa-Cogeca pour la campagne 2013/14 anticipent un bon niveau de production malgré les mauvaises conditions météorologiques de cet automne (excès de pluviométrie au Royaume-Uni et en France).

Ainsi, pour la campagne 2013/14, le Copa-Cogeca prévoit une production céréalière à 286,7 Mt. Les prévisions pour le blé tendre avoisinent 127,7 Mt (contre 124,9 Mt sur 2012/13). La surface ensemencée en blé tendre resterait stable, les rendements progressant de 1,9 %. 

Pour la récolte 2013, la production de blé dur est prévue en hausse de 1,3 % par rapport à cette année (10,6 Mt). Celle d'orge diminuerait de 2,7 % à 54,1 Mt, et celle de maïs progresserait de 1,4 % à 62,2 Mt.