En baisse

Le prix des céréales a reculé, jeudi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé septembre 2015 valait 184,75 €/t (- 1,50 €/t), le maïs juin 2015 se négociant 164,25 €/t (- 1,25 €/t).

« L'euro est un peu remonté hier, ce qui explique que les cours plient », a commenté pour l'AFP Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux et Associés.

Peu d'autres éléments étaient susceptibles de faire bouger les prix, en l'absence d'incident climatique notable. « Les conditions printanières actuelles permettent une belle avancée des semis en Europe de l'Ouest », avec notamment des estimations de production revues en hausse pour l'Allemagne, souligne le cabinet Agritel.

Néanmoins, le marché « devrait rester volatil. En effet, nous sommes mi-avril et la période de risques climatiques n'est pas terminée, loin de là », rappelle le cabinet Offre et Demande Agricole dans son rapport hebdomadaire.

Par ailleurs, l'Ethiopie cherche à acheter 400.000 tonnes de blé pour livraison en juillet-août, selon Inter-Courtage.

En France, sur le marché physique, blé, orge et maïs perdaient 1 €/t à la mi-journée.