Baisse du blé

Les prix du blé ont reculé, mardi sur Euronext. A la clôture, le contrat mai 2012 valait 211,50 €/t (- 1,50 €/t) alors que le contrat maïs juin 2012 s'échangeait 213,75 €/t (sans changement).

Le blé et le maïs européens se sont d'abord légèrement repliés, mardi, les opérateurs prenant leurs bénéfices après la confirmation, la veille par le CIC, d'une production mondiale record en maïs pour la prochaine campagne. « Les opérateurs réajustent leurs positions et prennent leurs bénéfices, car l'alourdissement du bilan en maïs devrait peser sur les prix », expliquait alors un courtier parisien.

Lundi, le CIC a rehaussé de 4 % la production de maïs dans le monde à 900 Mt pour la campagne 2012-13, contre 864 Mt prévus en 2011-12.

Outre-Atlantique, les cours du blé avaient évolué à la baisse, lundi à Chicago, après un rapport plutôt satisfaisant de l'USDA sur l'état des cultures : au 1er avril, le blé d'hiver est jugé bon à excellent à 58 %, contre 37 % en 2011.