Avec 3,3 millions de personnes, les effectifs d'agriculteurs et de salariés accusent une nouvelle baisse de 1,6 % entre janvier 2013 et janvier 2014, selon les statistiques de la Mutualité sociale agricole (MSA) publiées le 13 février.
En janvier 2014, 1,7 million de personnes relevaient du régime des salariés agricoles (-0,2 % sur l'année 2013, après - 0,4 % en 2012). Concernant les non-salariés (chefs d'exploitation), qui sont obligatoirement affiliés à la MSA depuis le 1er janvier 2014, 1,5 million de personnes étaient enregistrées au début de l'année, soit une baisse de 3,3 % en un an (après -3,2 % sur l'année 2012).
Le régime agricole compte majoritairement des hommes (54 %) et leur part augmente car « les femmes sont plus nombreuses à sortir du régime agricole », avec une baisse de 2,1 % en 2013 (contre -1,2 % pour les hommes).
L'écart entre l'âge moyen des deux régimes est de 20 ans, celui des salariés atteignant 42 ans contre 62 ans pour les non-salariés (retraités inclus).
En janvier 2014, un quart des salariés affiliés avaient 60 ans et plus, une proportion qui atteint 62 % pour les chefs d'exploitation.