Les abattages de porcs ont reculé de 4,9 % entre décembre 2011 et 2012. Sur l'ensemble de l'année écoulée, le repli atteint 2,1 %.
Les abattages de porcs ont totalisé 159.443 tonnes-équivalent carcasses (tec) en décembre 2012, un chiffre en baisse de 4,9 % par rapport à décembre 2011, a indiqué, mercredi, le ministère de l'Agriculture dans une nouvelle publication Agreste.
Sur l'ensemble de l'année 2012, les abattages de porcs ont totalisé 1,957 million de tec (-2,1 % par rapport à 2011).
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