Surfaces (-5 % à 2.640 ha) et production (-4 % à 124.000 tonnes) de courgettes sont attendues en repli cette année, prévoit le ministère de l'Agriculture dans une publication Agreste mise en ligne le 13 mai.
« Après la campagne précédente qui avait permis de dresser un bilan positif pour les superficies, avec une progression sur un an, et de retrouver le niveau de la moyenne des cinq dernières années, la campagne de 2015 s'annonce en nette baisse sur un an comme par rapport à la moyenne de 2010 de 2014. »
« Par mode de production, ce sont les cultures sous serres qui accusent la plus forte baisse avec 10 % alors que les cultures sous abris bas parviennent à conserver le niveau de 2014 et que les implantations en plein air demeurent largement dominantes mais perdent 5 % sur un an. Ce mode de production représente 66 % des superficies contre 17 %, que ce soit pour les abris bas ou pour les serres. »
