La figue de Solliès vient d'être enregistrée en appellation d'origine protégée (AOP), aux termes d'un règlement publié le 22 décembre 2011 au Journal officiel de l'UE.
Le bassin de production de la figue de Solliès se situe dans le Var, entre Toulon et Hyères, indique le syndicat de défense. Qui précise, sur son site internet, que, « bénéficiant d'un microclimat spécifique, la Vallée du Gapeau est devenue le principal terroir de production de figues en France ».
La « Figue de Solliès » était déjà reconnue en appellation d'origine contrôlée (AOC) – au niveau français donc – depuis le 27 mars 2006.