Publié le mardi 27 mai 2014 - 14h55
Les abattages de gros bovins ont progressé de 5,4 % entre avril 2013 et avril 2014, limitant le repli global à 1,7 % sur les quatre premiers mois de l'année.
« A 358 kg/tête, le poids moyen des vaches abattues progresse, laissant supposer une proportion de vaches allaitantes plus importante qu'en 2013 », analyse le ministère de l'Agriculture dans une publication Agreste mise en ligne le 27 mai.
Les exportations de bovins maigres ont diminué de 2 % au premier trimestre de 2014.
> Réforme de la Pac/Bovins à viande : « Nos demandes pour partie entendues » (FNB) - Publié le 28 mai 2014
> Sommet de l'élevage 2014 : Progresser encore à l'international - Publié le 29 avril 2014
> Bovins : Baisse des abattages mais hausse des exportations d'animaux maigres en février (ministère) - Publié le 28 avril 2014
> Animaux de boucherie : Seule la production bovine progresserait en 2014 (ministère) - Publié le 23 avril 2014
Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.
Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres
