Un sondage réalisé par ADquation et paru dans le magazine Agrodistribution de juillet-août 2014 demande aux agriculteurs d'évaluer la qualité de leur récolte de blé tendre d'hiver par rapport à celle de l'année dernière.
Au global, près d'un tiers des agriculteurs pensent que la qualité de leurs récoltes de blé tendre d'hiver sera meilleure que l'an passé.
Source : Agrodistribution
Le centre de la France est le plus optimiste quant à cette amélioration de la qualité des récoltes, avec 40 % des agriculteurs qui l'estiment meilleure et 35 % équivalente. Au contraire, dans le sud, 31 % des sondés ont répondu que la qualité serait moins bonne.
Les régions ouest et nord-est ont répondu à plus de 40 % que leurs blés tendres d'hiver seraient équivalents à ceux de 2013.
Source Agrodistribution
Si les sondés sont répartis par tranche de SAU (1), c'est la classe intermédiaire (100 à 149 ha) qui est la plus pessimiste avec 30 % des agriculteurs qui estiment que la qualité de leurs récoltes sera moins bonne.
Les catégories 50 à 99 ha et 150 ha et plus ont répondu respectivement à 76 % et 75 % que leurs blés tendres d'hiver seraient équivalents ou meilleurs qu'en 2013.
L'enquête a été réalisée par téléphone du 5 au 10 juin 2014 auprès de 405 chefs d'exploitation ayant au moins 50 ha de SAU. L'échantillon est représentatif à 96 % des exploitations de plus de 50 ha de SAU.
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(1) SAU : Surface agricole utile.
