Publié le mercredi 26 janvier 2011 - 18h32
Les cours du pois ont enregistré un léger repli, dans le sillage des autres matières premières pour l'alimentation animale.
Le tourteau de soja a en effet évolué à la baisse en raison du recul des cours à Chicago et de la hausse de l'euro. Les cours des céréales sont quant à eux bien orientés.
L'activité évolue peu. Les affaires sont réalisées au coup par coup.
L'indicateur de l'écart de prix entre le pois rendu centre Bretagne et le blé Matif reste assez stable. Il se situe à 43 €/t pour l'échéance mai 2011, au 24 janvier, selon l'Unip (Interprofession des protéagineux).
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