Publié le mercredi 02 mai 2007 - 18h21
Les cours du blé sont restés fermes sur le marché physique, mercredi après le long week-end du 1er mai. La tendance s'inversait par contre sur le marché à terme Euronext, avec une baisse (- 1,75 €/t pour l'échéance novembre 2007) en cours de séance. Le marché demeure très volatil et évolue au gré des prévisions météo. L'orge et le maïs évoluent peu. Outre-Atlantique, le «Weather Market» sévit de la même manière sur les cours des céréales à Chicago. Ils ont clôturé mardi en hausse suite aux retards plus importants que prévu dans les semis de maïs (23 % effectués contre 30 à 35 % escomptés).
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