Tassement du blé

Les cours des céréales étaient sous pression mardi. Sur Euronext, le blé échéance mai 2009 cédait 2,50 €/t (clôture à 139 €/t lundi), novembre 2009 perdait 2 €/t (clôture à 146,75 €/t lundi), à l'approche de la fin de la séance.

Le blé américain était en nette baisse en première partie de séance. Les prévisions météo, avec des pluies attendues dans les prochains jours sur les plaines aux Etats-Unis, pesaient sur la tendance.

Les facteurs extérieurs avaient une influence mitigée: évolution peu marquée des marchés financiers, léger repli du pétrole, dollar un peu plus ferme.

Sur le marché français, les opérateurs signalent toujours des stocks importants en blé, détenus en partie par les agriculteurs. La demande pour l'exportation pays tiers demeure présente, malgré la concurrence de la mer Noire.

Le marché de l'orge est sous pression. Le maïs bénéficie d'un courant de demande pour l'alimentation animale mais les volumes disponibles sont conséquents.