Repli du blé

Le prix du blé a reculé, mardi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat sept. 2015 valait 180,25 €/t (- 2,25 €/t), le maïs juin 2015 se négociant 153 €/t (inchangé).

« Les conditions climatiques aux Etats-Unis et en Russie demeurent au centre de l'actualité », explique Agritel dans une note. Des pluies au Texas et en Oklahoma pourraient dégrader la qualité du blé, tandis qu'autour de la mer Noire ce sont des températures caniculaires qui font craindre des dégâts. Pour le maïs, en revanche, les conditions météo « demeurent favorables aux cultures », ajoute le cabinet conseil. C'est également le cas en France, ainsi que l'a confirmé vendredi l'indicateur Céré'obs de FranceAgriMer.

Les analystes notent un achat de 450.000 tonnes de blé de la part de l'Algérie, probablement du blé français. L'Algérie, traditionnellement 1^er client de la France pour cette céréale, en a acheté beaucoup moins que d'habitude lors de la campagne 2014/2015 car la qualité des blés français avait été dégradée par des intempéries.

En maïs, « la demande est en grande partie couverte et reste limitée sur la fin de campagne, hormis quelques ajustements sur de petits volumes », indique l'AGPM dans sa lettre économique hebdomadaire. « L'activité se limite à l'ancienne récolte. Sur la nouvelle récolte, l'écart de prix reste largement en faveur des maïs Mer Noire. »

« El Nino est officiellement de retour et pourrait entraîner un weather market digne de ce nom cet été », estime le site Vigie Matières Premières dans un éditorial publié le 26 mai. « Si les eaux du Pacifique sont scrutées avec attention par les météorologistes de tous poils, c'est en Atlantique nord que pourrait se cacher une autre menace. Des variations anormales de températures y ont aussi été repérées. Elles ont déjà par le passé, entraîné de fortes sécheresses en Russie, et sont donc à suivre de près. »