Rebond du blé

Les prix du blé enregistraient un léger mieux vendredi, après la baisse des jours précédents. Sur le marché à terme, Euronext, l'échéance mai affichait une hausse de 6,75 €/t (clôture à 197,25 €/t jeudi), à l'approche de la fin de la séance, novembre 2008 gagnait 4,50 €/t (clôture à 191,25 €/t jeudi).

Le volume de certificats d'exportation de blé vers pays tiers délivrés par Bruxelles en une semaine se situe à 196.000 tonnes pour l'ensemble de l'UE, ce qui porte la cumul depuis le début de la campagne à un peu plus de 7 millions de tonnes (Mt), contre près de 7,5 Mt l'an dernier à la même date.

La tendance demeure globalement baissière sur le marché mondial en raison des bonnes perspectives de production pour 2008.

Selon le Conseil international des céréales (CIC), la prochaine récolte mondiale de blé est prévue à 645 Mt, soit 41 Mt de mieux qu'en 2007. La production d'orge progresserait de 10% à 149 Mt. Le maïs perdrait 13 Mt (762 Mt) par rapport au record de 2007 (775 Mt).

Les céréales destinées à l'alimentation animale doivent toujours faire face à la concurrence des importations en provenance de pays tiers. De plus, l'écart de prix entre le maïs et le blé s'est beaucoup réduit sur le marché français.

Bruxelles a délivré des autorisations d'importation dans l'UE pour 365.000 tonnes de maïs (11,9 Mt depuis le 1er juillet 2007) et 126.000 tonnes de sorgho (4,3 Mt) en provenance des pays tiers, en une semaine.