Proches de l'équilibre

Les prix des céréales ont peu évolué, vendredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé mars 2014 valait 194,50 €/t (+ 0,50 €/t), le maïs même échéance se négociant 174,25 €/t (inchangé).

« C'est une journée très, très calme », a relevé Edward de Saint-Denis, de la Société Plantureux, au terme d'une semaine encore très riche sur le plan du commerce international, en particulier pour le maïs.

La FAO a publié jeudi des estimations meilleures que prévu concernant la production mondiale de céréales en 2013, ce qui devrait permettre de reconstituer les stocks.

Cependant, Damien Vercambre, de la société Inter-Courtage, met en garde contre tout excès d'optimisme en faisant valoir que le weather market joue plus que jamais entre les grands froids des plaines américaines et les incertitudes sur la sécheresse en Argentine et dans certaines régions du Brésil. « Le thermomètre est descendu bien en dessous des -18°C au Kansas notamment, sans qu'on sache si la couverture neigeuse (susceptible de protéger les cultures) est suffisante », indique-t-il. Il faudra attendre la sortie de l'hiver pour en avoir le cœur net.

En maïs, l'Asie achète encore à tour de bras et, même si elle commence à résilier des commandes américaines, elle attend de voir ce que donneront les récoltes en Amérique latine, estime encore M. Vercambre. « Cependant, on a encore d'énormes stocks de maïs et les prix peuvent encore baisser », parie-t-il.

En France, sur le marché de gré à gré, les prix des principales céréales étaient également assoupis.