Publié le jeudi 01 octobre 2009 - 19h55
Les cours des céréales ne montraient pas beaucoup de changement, jeudi, sur le marché français. La tendance était toutefois légèrement positive sur le marché à terme, Euronext, pour le blé. L'échéance novembre 2009 gagnait 2 €/t (clôture à 122,50 €/t mercredi) et janvier 2010 progressait de 0,75 €/t (clôture à 123,50 €/t mercredi), à l'approche de la fin de la séance.
Le blé américain était toutefois sous pression, en première partie de séance à Chicago, dans un contexte de recul des marchés financiers.
Le marché physique reste lourd, face à l'importance des volumes disponibles, en Europe et à l'international. Mercredi, l'USDA a revu en hausse de 2% la récolte de blé aux Etats-Unis (60,42 Mt contre 59,44 Mt prévus en août). En outre, les stocks américains au 1er septembre sont supérieurs de 19% à ceux de l'an dernier à la même date.
Par ailleurs les exportations de blé par les Etats-Unis accusent du retard, puisque les ventes réalisées représentent à ce stade moins de 42% de l'objectif pour la campagne, contre 55% en moyenne ces dernières années à la même date.
Le marché de l'orge est sans évolution et attend l'ouverture, le 1er novembre prochain, de l'intervention dans l'Union européenne. Celui du maïs subit l'arrivée de la nouvelle récolte.
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