Publié le jeudi 13 novembre 2008 - 19h12
Les cours des céréales évoluaient peu jeudi sur le marché physique. Sur le marché à terme, Euronext, l'échéance janvier 2009 gagnait 0,75 €/t (clôture à 139,75 €/t mercredi), à l'approche de la fin de la séance, mars 2009 progressait de 0,75 €/t (clôture à 140,25 €/t mercredi). La hausse était de 4 €/t plus tôt dans la journée.
Le blé continue de mieux résister grâce à une bonne demande internationale. En revanche, l'orge et le maïs, plus spécialement destinés à l'alimentation animale, sont plombés par les fortes disponibilités fourragères dans l'Union européenne et à l'Est de l'Europe (Russie, Ukraine).
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