Le blé poursuit son repli

Les cours du blé restaient orientés à la baisse mardi sur le marché à terme Euronext. L'échéance novembre 2007 perdait 3 €/t vers 18 h, après une clôture à 179 €/t lundi, en baisse de 5,5 €/t.

Sur le marché physique, la tendance était la même mais d'une amplitude moins importante. Le volume d'affaires est plutôt restreint. La météo actuelle entraîne des craintes concernant le volume et la qualité de la récolte. Les prix du blé standard et du blé meunier restent d'ailleurs bien différenciés.

La moisson reste en retard aux Etats-Unis. Elle est effectuée à 40% contre 62% l'an dernier à la même époque et 54% en moyenne quinquennale, selon l'USDA.

En orge, les conditions météo inquiètent également le marché. Les cours sont toujours très fermes, notamment en rendu Rouen, avec la perspective de ventes à l'exportation pays tiers. L’Union européenne est actuellement la seule à pouvoir offrir de l’orge sur le marché mondial. L’Arabie Saoudite doit encore acheter d’importants volumes.

En maïs, les disponibilités en ancienne récolte se raréfient. En nouvelle récolte les vendeurs sont peu présents.