Publié le mercredi 11 juillet 2007 - 18h30
Les cours des céréales restaient fermes, mercredi, sur un marché français toujours inquiet quant à la qualité de la récolte de blé. La prime pour le blé meunier (76 kg/hl mini, 220 s mini, 11 % protéines mini) a d'ailleurs grimpé à 10 €/t par rapport au prix du blé standard
Sur le marché à terme, Euronext, l'échéance novembre 2007 était en progression, vers 18 h, de 1 €/t, par rapport à la clôture de la veille, à 182,75 €/t.
Les vendeurs ne prennent pas d'engagement, dans l'attente des moissons. Quelques affaires sont toutefois réalisées en complément d'approvisionnement à partir des stocks de report de la récolte 2006.
A l'international, le blé américain est bien orienté, soutenu par la demande à l'exportation.
Sur le marché des changes, l'euro évoluait à des niveaux proches de son record mercredi à plus de 1,37 dollar.
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