En petite baisse

Les prix des céréales ont légèrement reculé, lundi sur Euronext. Vers 17h00, le contrat blé novembre 2014 valait 173,50 €/t (- 0,75 €/t), le maïs même échéance se négociant 154 €/t (- 0,50 €/t).

Après la clarification, à la veille du week-end, des critères de livraison du blé dans les silos français, « le calme revient un peu sur Euronext avec une reprise de la tendance de baisse, dans un marché où seules (...) les crises géopolitiques soutiennent quelque peu les cours », résume Agritel dans une note.

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) publiera mardi 12 août à 18h00 (16H00 GMT) un rapport qui devrait permettre de clarifier l'état des stocks mondiaux de blé et de maïs ainsi que le rythme des importations.

Plusieurs pays font état de récoltes précoces, indique Damien Vercambre, du cabinet Inter-Courtage : l'Ukraine, qui a accéléré ses exportations depuis le début de la moisson, et l'Australie qui prévoit une récolte, dès le début ou la mi-octobre, en avance de trois semaines par rapport à la normale.

En France, sur le marché physique, blé et maïs étaient en baisse, lundi à la mi-journée.