Publié le mercredi 11 mars 2015 - 18h00
Les prix des céréales ont progressé, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé mai 2015 valait 187,75 €/t (+ 1,75 €/t), le maïs juin 2015 se négociant 164,50 €/t (+ 2,50 €/t).
Les céréales européennes profitent d'une nouvelle baisse de l'euro (passé sous 1,07 dollar), qui les rend plus compétitives sur le marché mondial.
Le marché européen profite aussi du dynamisme des cours du blé à la Bourse de Chicago, où « quelques inquiétudes sur l'humidité des sols américains soutiennent les prix malgré un rapport de l'USDA neutre », analyse Arnaud Saulais de Starsupply Renewables.
De fait, le rapport mensuel du ministère américain de l'Agriculture (USDA), publié mardi, a laissé pratiquement inchangées les prévisions de production mondiale de blé, mais a révisé légèrement à la baisse celle de maïs, en raison de craintes liées à la sécheresse en Afrique du Sud. Au final, l'offre mondiale de céréales reste toujours très abondante.
En France, sur le marché physique, blé et orges gagnaient 2 €/t, le maïs 3 €/t.
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