Publié le lundi 30 novembre 2009 - 19h13
Les cours des céréales affichaient peu de changement, lundi, sur le marché français. Sur Euronext, le blé échéance janvier 2010 gagnait 0,50 €/t (clôture à 131,25 €/t vendredi), alors que mars 2010 cédait 0,25 €/t (clôture à 133,25 €/t vendredi), à l'approche de la fin de la séance.
Le blé américain était plutôt ferme en première partie de séance à Chicago, avec des fonds d'investissement à l'achat. La faiblesse du dollar les incitait à se positionner sur les marchés de matières premières.
Le maïs français restait bien tenu. Les affaires sont toutefois assez calmes sur le marché européen. Les fabricants d'aliments semblent délaisser quelque peu le maïs au profit d'autres céréales fourragères moins chères.
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