Publié le lundi 05 février 2007 - 18h49
Les cours des céréales ont peu évolué lundi, sur un marché français très calme. Le blé manque de nouvelle affaire à l’exportation pays tiers. Dans l’UE, l'activité commerciale est également ralentie, les besoins étant en partie assurés par les lots de céréales d'intervention régulièrement remis en vente par Bruxelles (près de 2 millions de tonnes depuis la mi-janvier). Les opérateurs sont en position d’attente et vigilants vis-à-vis d’un éventuel incident climatique susceptible d’affecter le potentiel de rendements des cultures. Pour l’instant, les conditions sont généralement favorables pour la plupart des pays producteurs. Ainsi, l'Inde, devenue importatrice de blé en 2006 en raison d'une petite récolte (69,5 millions de tonnes), s’attend à retrouver une production normale en 2007 (environ 74 Mt).
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