Publié le vendredi 06 juillet 2007 - 18h29
Les cours des céréales sont restés fermes vendredi. Les conditions climatiques continuent d'inquiéter le marché, tant sur le potentiel de rendement que sur la qualité de la récolte. Le différentiel entre le blé standard et le blé meunier tend à s'accroître. Il est de 6 à 7 €/t pour les prix rendu Rouen.
Sur le marché à terme, Euronext, l'échéance novembre 2007 progressait, vers 18 h, de 1,50 €/t, par rapport à la clôture de la veille à 180,25 €/t.
Aux Etats-Unis, les moissons ont pris du retard en raison du mauvais tend. Les cours sont orientés à la hausse à Chicago. Le blé américain bénéficie actuellement d'une bonne demande à l'international.
Les cours de l'orge de mouture sont très bien situés, à 182 €/t rendu Rouen, soutenus par la demande internationale. L'orge de brasserie enregistre une nouvelle progression.
Le marché du maïs est assez calme.
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