Publié le jeudi 28 février 2008 - 18h57
Les cours du blé sont extrêmement volatils sur les marchés américains, et évoluent dans une grande amplitude à la hausse comme à la baisse, dans une même séance de cotations, comme mercredi à Chicago. Jeudi la séance a débuté en net recul aux Etats-Unis.
Sur Euronext, la tendance est moins nerveuse, mais les cours étaient également en retrait, sauf sur le rapproché. L'échéance mars 2008 était en légère hausse de 0,25 €/t (clôture à 284,25 €/t mercredi), à l'approche de la fin de la séance, novembre 2008 perdait 5,75 €/t (clôture à 245,75 €/t mercredi).
A l'international, l'Irak aurait finalement acheté 700.000 tonnes de blé dont 400.000 tonnes en provenance des Etats-Unis, 200.000 tonnes en provenance d'Australie, 100.000 tonnes du Canada.
Selon l'USDA, les résultats hebdomadaires des ventes à l'exportation de blé américain (15 au 21 février) se situent à 328.000 tonnes, un chiffre en hausse par rapport aux 238.000 de la semaine précédente.
La situation est très tendue pour le blé aux Etats-Unis, avec des stocks très faibles pour la fin de la campagne actuelle.
Sur le marché européen, les cours des céréales destinées à l'alimentation animale demeurent très calmes.
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