Publié le mardi 30 octobre 2007 - 18h38
Les cours des céréales ont peu évolué mardi sur le marché physique. Sur le marché à terme, Euronext, les prix étaient orientés à la baisse, dans le sillage de la tendance observée Outre-Atlantique.
Le blé perdait ainsi une bonne partie de la hausse de lundi. Vers 18 h, l'échéance novembre 2007 reculait de 4 €/t (clôture à 236,50 €/t lundi), et l'échéance janvier 2008 était également en baisse de 4 €/t (clôture à 235,75 €/t lundi).
Les marchés de matière premières avaient accompagné la hausse du pétrole lundi, et ont ensuite « corrigé » avec lui mardi. La révision en baisse de la récolte australienne, déjà anticipée, n'a ainsi pas apporté de soutien.
Sur le marché international, les opérateurs s'attendent cependant à un retour aux achats de gros importateurs. Ainsi la Turquie est à la recherche de 300.000 tonnes de blé et de 150.000 tonnes de maïs. L'Inde et le Maroc pourraient à nouveau s'approvisionner avant la fin de l'année.
Le maïs reste sous la pression de l'arrivée des récoltes européennes et des importations en provenance de pays tiers, actives depuis le début de la campagne. Sur Euronext, l'échéance novembre 2007 perdait 4,25 €/t (clôture à 206 €/t lundi), vers 18 h, et l'échéance janvier 2008 reculait de 4 €/t (clôture à 211 €/t lundi).
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