A l'équilibre

Les prix des céréales ont peu varié, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2012 valait 259,50 €/t (+ 0,75 €/t) tandis que le contrat maïs même échéance se négociait 250,50 €/t (+ 0,50 €/t).

Les cours du blé et du maïs ont oscillé autour de l'équilibre, mercredi, dans le sillage de la Bourse de Chicago, dans un marché prudent avant la publication, vendredi, du rapport du département américain de l'Agriculture (USDA) sur l'offre et la demande mondiales. La sécheresse sévère aux Etats-Unis continue toutefois de maintenir les prix à des niveaux élevés.

Selon Agritel, la Russie devait réunir, ce mercredi, un comité de sécurité alimentaire pour « juguler l'inflation et sécuriser l'approvisionnement des marchés ». Toutefois, « le marché n'attend pas de mesures restrictives à l'export », indique Agritel dans sa note.

En France, sur le marché physique, les prix du blé, de l'orge et du maïs étaient quasiment stables.