Les prix des produits alimentaires en grande distribution ont diminué de 0,1 % en janvier 2015, indique l'Insee dans une publication du 19 février.
Les viandes subissent une baisse plus importante que la moyenne et voient leurs prix diminuer de 0,5 % sur ce mois ; sur les douze mois, ils sont en baisse de 0,6 %.
A l'inverse, les prix des produits alimentaires hors produits frais et boissons n'ont diminué que de 0,1 % en janvier mais de 1,1 % sur 1 an.