Le ministre de l'Agriculture, Bruno Le Maire, venu pour la première fois en terre auvergnate depuis son absence remarquée lors du Sommet de l'élevage de Cournon-d'Auvergne, a tenu jeudi à rassurer les producteurs de viande bovine qui ont « le plus souffert de la crise en 2009 ».
Le premier rapport de l'Observatoire des prix et des marges sur les produits agricoles, concernant la viande bovine, sera rendu « avant la fin de l'année 2010 ». « Nous aurons le début de 2011 pour (...) tirer les conclusions de ce qu'on aura vu en matière de transparence sur les prix », a-t-il dit.
Le ministre a aussi estimé que « la première des priorités, c'est la remontée des cours, du prix de la viande », souhaitant « aller plus loin » dans ce domaine.
Par ailleurs, il est « indispensable de créer des débouchés à l'exportation », a-t-il insisté, expliquant qu'il se rendrait en Algérie au début de 2011 « pour voir ce qui peut être fait en matière d'exportation ».
