A la sortie de sa rencontre avec le directeur de cabinet de Bruno Le Maire, la Confédération paysanne a déclaré jeudi en début d'après-midi que « le ministère de l'Agriculture laisse la porte ouverte » à sa proposition de table ronde sur la crise que traversent les producteurs de viande bovine.
« Le ministre de l'Agriculture aura de nouveaux éléments en main au cours de décembre pour prendre des initiatives, assure Gérard Durand, le secrétaire général de la Confédération paysanne des Pays de la Loire. Notamment les données issues de l'Observatoire des prix et des marges. »
Pour l'organisation syndicale, faire la transparence sur la répartition des marges est une chose, changer cette répartition en est une autre.
« La table ronde serait l'occasion de parler de la répartition des marges, poursuit Gérard Durand. Et d'envoyer un message fort et positif en fonction des éleveurs et des consommateurs. »
