Publié le jeudi 31 juillet 2014 - 17h18
L'Institut du végétal (Arvalis) répond, dans deux documents pratiques (cliquez ici pour télécharger le premier document et ici pour le second document) aux principales questions que se posent les agriculteurs et techniciens confrontés aux problèmes qualitatifs posés par la moisson de 2014 : Peut-on utiliser des grains germés en alimentation ? Le test de germination est-il indispensable ? Comment mesurer l'indice de chute d'Hagberg ? etc.
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