Les prix de l'alimentation augmentent de 0,2 % en mars 2014, a indiqué jeudi l'Insee. Cette évolution se fait essentiellement sous l'effet du rebond saisonnier des prix des produits frais (+1,2 %), en particulier celui des fruits (+5,1 % en mars 2014 ; +4,2 % en mars 2013, -2,0 % sur un an) tandis que les prix des légumes frais sont pratiquement stables en mars 2014 (-0,1 % ; -6,2 % sur un an).
Sur un an, les prix des produits frais reculent de 3,3 %, l'offre ayant été stimulée par des conditions climatiques plus favorables cette année.
Hors produits frais, les prix des produits alimentaires sont inchangés en mars (+0,3 % sur un an, comme en février). Cette relative stabilité masque cependant des évolutions divergentes, avec, notamment, un redressement des prix des produits laitiers (+0,8 % pour le regroupement lait, fromages et œufs sur un mois comme sur un an), un ralentissement des prix des viandes (-0,2 % ; +1,2 % sur un an) et un repli des prix du pain et des céréales (-0,2 % ; -0,3 % sur un an).
Au total, les prix des produits alimentaires baissent de 0,2 % sur un an.
