La Fédération nationale porcine (FNP) invite vendredi, dans un communiqué, les éleveurs à entreprendre des actions contre les entreprises de charcuterie et de salaison qui refusent de prendre en compte la hausse des cours qui a eu lieu la veille au Marché du porc breton (MPB).
« Il semble que les abatteurs n'arrivent pas à répercuter sur l'aval la hausse d'hier, a commenté Jean-Michel Serres, le président de la FNP, vendredi. Nous voulons dire aux transformateurs qu'il n'est pas acceptable qu'ils soient un frein à la hausse des cours en France, alors qu'ailleurs en Europe ils progressent. »
Selon la FNP, des actions ont déjà eu lieu hier dans l'Aveyron à Lacaune. « D'autres sont à venir, prévient Jean-Michel Serres. Les marchés allemands, belges et espagnols sont à la hausse en cette fin de semaine, ainsi que les cours des porcelets en Europe du Nord. On doit les suivre ! »
