Le stock de poires est en net repli par rapport aux années antérieures.
A la fin janvier 2015, le niveau des stocks de pommes et de poires est inférieur respectivement de 13 % et de 26 % à celui de 2014 mesuré à la même période, indique le ministère de l'Agriculture dans une publication statistique mise en ligne le 24 février.
Les stocks de pommes se situent globalement au niveau de la moyenne 2010-2014 tandis que ceux de poires sont inférieurs de 15 % à la moyenne quinquennale.